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干,边做他边把配方报了出来。
“这些少许、一些、酌量是什么意思?能更精确一点吗?”在旁边做记录的任乾坤用笔头搔了搔下巴。
陶颛一边翻炒肉片,一边说:“我不是专业厨师,做菜都是凭经验和感觉,放多放少都有。你让对方拿着配方多试几次,差不多就能试出来。”
任乾坤记着记着,再次皱起眉头:“作料就只有五香粉、辣椒粉、盐糖味精和料酒,主材料就是肉,其他什么都没了?”
陶颛开始给肉干收水,“没了,就这么多。”
任乾坤不信,但陶颛放的那些作料都是他厨房里有的,主材料的鲜肉也是他拿来的,整个制作过程他都看在了眼中,确实就如陶颛说的配方一样。